Suất ăn công nghiệp hay còn gọi là suất ăn nấu sẵn cung cấp cho công nhân, học sinh đòi hỏi phải tuyệt đối đảm bảo an toàn thực phẩm. Điều này giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người dùng, giảm thiểu các vụ ngộ độc thực phẩm. Tuy nhiên, hiện nay vẫn còn tồn tại suất ăn công nghiệp chưa đáp ứng đủ chất dinh dưỡng cho công nhân, học sinh, thậm chí có việc cắt xén khẩu phần ăn, thức ăn không đảm bảo an toàn.
Qua 7 năm triển khai Hội nghị kết nối cung – cầu hàng hóa giữa Tp. Hồ Chí Minh và các tỉnh, thành, đã có hơn 2.280 hợp đồng được ký kết.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn ban hành quyết định “Bảo đảm an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp năm 2019”
Ngày 18/9, Ban Quản lý An toàn thực phẩm Tp. Hồ Chí Minh đã kiểm tra, giám sát một số cơ sở cung cấp suất ăn công nghiệp và bếp ăn tập thể cung cấp cho các doanh nghiệp, trường học trên địa bàn.
Bộ Y tế vừa ban hành Thông tư số 25/2019/TT-BYT quy định việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý của Bộ Y tế. Theo đó, từ 16/10, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải thiết lập hệ thống dữ liệu truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
Nỗi lo mất an toàn thực phẩm trong bữa ăn bán trú cho học sinh ở trường học chưa khi nào “hạ nhiệt”. Nhất là trong bối cảnh chất lượng thực phẩm trên thị trường đang tồn tại không ít vấn đề, thì mục tiêu, nhiệm vụ tạo lập các bữa ăn ngon, bảo đảm an toàn cho trẻ càng nhận được sự quan tâm của ngành Giáo dục và Đào tạo cùng các bậc phụ huynh học sinh
Việc áp dụng tiêu chuẩn VietGap giúp làm tăng doanh thu của doanh nghiệp chế biến, nhà sản xuất, khiến người tiêu dùng yên tâm hơn khi mua hàng.
Nếu cải cách hành chính được thực hiện ở các khâu mà không tập trung vào tinh giản bộ máy hành chính thì các kết quả đạt được chỉ mang tính bề nổi, cải cách sẽ không được triệt để, không mang lại kết quả bền vững. Chính vì vậy, Thành phố Hồ Chí Minh đặc biệt chú trọng vấn đề tinh giản bộ máy hành chính, nâng cao chất lượng đội ngũ nhân lực, giảm sự chồng chéo, đồng thời nâng cao hiệu quả xử lý công việc hàng ngày.
Bệnh Dịch tả lợn châu Phi vẫn đang diễn biến phức tạp, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của người dân những tháng cuối năm dự báo sẽ tăng cao, trong khi các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ không phép vẫn ngày đêm hoạt động. Thực trạng này không chỉ gây mất an toàn thực phẩm mà còn ẩn chứa nguy cơ lây lan dịch bệnh. Đã đến lúc cơ quan chức năng của thành phố Hà Nội cần có những giải pháp căn cơ, đẩy lùi các nguy cơ tiềm ẩn, mang lại sự an toàn cho người tiêu dùng.